飞机托运蔬菜 首先要知道我国蔬菜运输主要是从南到北，由东向西。蔬菜运输的主要特点是： (1)蔬菜含水量大、组织细嫩、呼吸热大，因此容易腐烂，要求的技术条件高；

(2)运程一般在2 000公里以上，在途时间长、质量难以；

(3)运输基本集中在12—4月份，发送集中、到站分散，组织工作复杂；

(4)运输过程中南北方温差大，需采取冷藏、保温、防寒技术，组织工作复杂。

鲜果空运注意事项：

1.绝大多数水果含水在80%以上，属于鲜嫩易腐性产品，我司提供各种新鲜水果，时令水果，珍稀水果的空运代理服务，时效、双重保证，让您的心意一路领“鲜”！

2.采摘建议：采摘荔枝、樱桃、草莓、猕猴桃等水果的时候，尽量选择早上或者傍晚，尽量不要在雨后采摘，在装水果时要用规则的容器，比如长方形，这样的容器容易堆放，不易造成果实的损坏。

3.在高温季节采摘水果的时候需要注意不要把水果放在阳光底下暴晒。因为水果保鲜在很大程度上可以说是保持水分，如果装水果时放在太阳底下暴晒，会造成部分水分的流失。

4.包装建议：在盛装水果的时候，不要把每箱都装得很满，在水果上面铺一些枝叶，用来保鲜和通风。

5.一般用塑料箱包装或者纸箱包装，但纸箱建议不要用礼品盒，虽然看起来漂亮，但是很不牢固，提手处很容易就打开，尤其是在搬运的时候稍微用力一点，礼品盒就开了，会弄得水果满地撒。如果送礼等特殊需要，非得弄得漂亮一点，可以在外面套一个大的纸箱，选择纸箱的时候，一定要选择抗压性好6.如果要运到比较远的地方，建议选择泡沫箱加冰块这样的包装，冰块需要注意不要加**，易融化，水一旦渗漏，机场就拒绝载货了。用薄膜把水果和冰块整个包起来，这样就算冰块融汇掉了水也不会流出来。

吃蔬菜对我们的健康起着很大的作用，但是对于有机蔬菜，尤其是孕妇来说，它更有营养，因为蔬菜对胎儿也很重要，每天有无数的蔬菜从世界各地飞来，所以我在空运蔬菜时应该注意什么？1、重量【一票的重量，因为空运是有等级运价，量越大越便宜，45KG以下一个运价，45公斤以上执行一个运价，100KG以上又执行一个运价，300公斤有的航空货运公司又执行一个运价】；

  2、始发站、目的地（具体和航班密集度是航线价格的重要决定因素，冷门航线的运价就比较贵，如广州到拉萨运价非常贵，在十几块钱每公斤，而广州到北京航班非常密集，价格便宜，之间相差几倍）；

  3、蔬菜空运时效要求，需要何时送到？蔬菜空运主要需要注意两点：一是蔬菜的包装，二是航班时间点的选择。根据蔬菜果的不同就好是用硬度较好的包装盒，防止运输过程中挤压。一些容易挤压变形损坏的蔬菜间能隔开，之间用泡沫填充。有些蔬菜为了保鲜，里面可以加一些冰袋在里面，外面用泡沫箱包装。

  采摘的时间点能刚刚好赶上机场的收运时间，这样能程度保证蔬菜的新鲜程度。蔬菜空运根据蔬菜果的不同就好是用硬度较好的包装盒，防止运输过程中挤压。一些容易挤压变形损坏的蔬菜间能隔开，之间用泡沫填充。有些蔬菜为了保鲜，里面可以加一些冰袋在里面，外面用泡沫箱包装。采摘的时间点能刚刚好赶上机场的收运时间，这样能程度保证蔬菜空运的新鲜程度。

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