巴沙鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。体长可达120厘米，具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克，次年可长到1500-2000克，个体可达15公斤，是作为人们餐桌上美味的菜肴之一。
越南泰国巴沙鱼进口报关流程
1 先确认进口水产品的拉丁文名称
2以拉丁文名确认该产品是否准入
3确认工厂是否在华注册
4确认国内进口企业资质（可用我司抬头代为申请许可证等国内食品资质）
5发货前确认国外资料给到我司审核
6办理冷冻水产品进口检疫许可证
7发货到港
7报关报检查验缴税放行送货
8送样出证销售
越南泰国巴沙鱼进口清关需要的资料
1原产地证
2输华水产品卫生证
3箱单发票合同
4提单
越南巴沙鱼进口清关国内需要提供资料
1营业执照
2报关报检十位代码
3电子口岸无纸化签约
4食品收货人备案
5水产品进境检疫许可证
6电子委托书
7申报要素
8空白盖章纸
国内企业如果没有进出口权，可以找代理，负责处理国内清关问题。