不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,201属于高锰不锈钢较304硬度大高碳低镍.
7、 成分不同(主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分
201与304的不锈钢)
碳(C) 硅(Si) 锰(Mn) 磷(P) 硫(S) 铬(Cr) 镍(Ni) 钼(Mo) 铜(Cu)
304 ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 8-10
201 ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5
