一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品适保鲜温度是0℃左右。

各种冷库的温度要求如下：

1、保鲜库

温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度又不低于0度，在这种情况下，食品可以尽可能的保持新鲜。

2、冷藏库

温度一般在-10---20度。主要用于食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15---18的范围。

3、速冻库

库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。

4、低温库

温度一般在-22---25度。主要用于库温在-22---25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间嫩的库温没有特殊的要求，冷库的温度达到-25度，待冷库内的温度稳定后，对冷库的温度要求十分严格。

5、医药库：一般在-5~+8度，按里面放置的药品来确定，疫苗库；0℃~8℃可用于储存疫苗，药剂等。

6、药品库：2℃~8℃用于储存药品及生物制品等。血液储存库：5℃~1℃可用于储存血液，生物制品等。低温保温库：-20℃~-30℃保存血浆，生物材料，疫苗，试剂等。

水族箱又称为水族缸或水族槽，是为观赏用、专门饲养水生动植物的容器，是一个动物饲养区，通常至少有一面为透明的玻璃及高强度的塑料。水族箱内人工饲养着生活于水中的植物及动物（通常为鱼类，但亦可是无脊椎动物、两栖动物、海洋哺乳动物或爬行动物）。水族饲养亦是世界各地盛行的嗜好之一，全球约有6千万名热爱者。

如海鱼缸诠释兴水文化，山、水景致传承着中华民族的文化精髓，在繁华的现代大都市，时尚的上层人士也在思虑着如何将山水文化引入现代居家生活。特别是引入灵动的水文化，成为当下时尚的家居主体。布置一款与居室整体格调水乳相溶的鱼缸是个不错的选择。

水族箱的种类有很多变化，由简单的只饲养一条鱼的小鱼缸，到复杂得需要配备精密支援系统的生态模拟水族箱。

水族箱一般分为淡水或咸水（或称海水）、热带或低温。这些是决定饲养哪类生物的条件。水族生物多数是于野外捕捉，但也有部份是可作人工繁殖，以供应水族贸易。

作为维持生命的工具，为了鱼儿们的健康，建议每天清除未吃完的饵料并观察鱼的状况和水草生长情况，每14天换一次水（一半），每30或45天清洗一次缸壁，每6到12个月清洗一次过滤器和缸底沙石（注意用原池中的水）。

日本、韩国又流行一种新型的押花鱼缸（见右上图片）。它更趋向的是绿色、天然、环保，时尚。纯手工的制作，彩鱼、碧草、怪石巧妙地将天然的美景融合在一起，保持了大自然的原汁原味，色彩斑斓的热带鱼在清澈见底的亚克力鱼缸中自由穿梭。整幅画面静中有动，风景胜画，生趣盎然，让人惊叹叫绝，不失为家居装饰与绿色生活的。引产品在国内市场上还不到1%的份额，应该是鱼缸业未来的发展趋势。