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牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶，烧牦牛粪，早上这里的牧民会捡牦牛粪，等晒干了就可以用来燃烧。牦牛奶是藏族人民非常喜爱的，每次挤牦牛奶都是要把小牦牛栓起来，不然就是在和小牦牛争口粮，突然也会觉的生活变得非常有趣。牦牛产乳期为150—180天，产乳期内可产乳450—600公斤，干物质含量高，营养丰富，其质量优于羊奶。
藏族群众除了每天都喝牦牛奶外，她们还会把牦牛奶提炼成黄酥油，制作成牦牛酸奶和牦牛酥油茶，还会做成很好吃的曲拉，曲拉在汉语中叫做奶酪。她们每天凌晨三、四点钟，牧场的妇女们顶着星星在晨风里开始忙碌起来，她们把牦牛奶倒入叫“雪董”的园形木桶内，用带杆的活塞来回搅拌，边用力搅拌边高声唱着歌，这些自编自唱的歌曲在晨幕的掩映下飘荡在空旷的高山牧场之上，那么嘹亮，那么悦耳。牦牛奶的每一种吃法都是藏区人民智慧的结晶，这些传统藏式美食的技艺代代相传，历久弥新。
为什么藏区人民的每种美食都离不开牦牛奶？因为藏医学认为牦牛的奶是一种活力素，它兴奋人的脑力，可消除疲劳，眩晕、中毒、咳嗽、过度口渴、饥饿等。所以在藏族人民饮食中，特别是牧区人民的膳食中牦牛奶是的饮品。同样因为它丰富的营养元素，四季香应用的技术工艺和丰富的生产经验制作成牦牛乳饼干。除了牦牛乳外，还添加了粗粮膳食纤维，坚果，花生，瓜子，果仁等营养物质，让我们在吃饼干的时候可以非常的吸收营养。而通过丰富的营养元素的补充，可以让我们的身体变的很健抗，体质变的非常好。
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