食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的储藏运输各环节需要冷库、冷柜、冷藏运输车等冷链设施的参与，这是由这些产品具有在常温下容易腐败、变质、失效的特点所决定的。不过，对于参与这些产品流通各环节的冷链设施，不同产品的配置要求是不一样的。

带大家先了解常见的冷库温度分区，方便大家对冷链设施有大概的了解。

高温库：也称恒温库，库温为5-15℃

中温库：也称冷藏库、保鲜库，库温为-5～5℃

气调库：特殊的保鲜冷库类型，带气调系统，库温为-2~5℃

低温库：也称冷冻库，库温为-23~-18℃

速冻库：也称急冻库，库温为-40~-35℃

超低温库：也称深冷库，库温为-60~-45℃，甚至更低

大型冷库和小型冷库的制冷系统功率会不一样，造价也不一样，但制冷系统在安装时都必须遵循制冷系统安装的一般原则，否则会因制冷系统安装不到位引起的冷库运行故障，影响大型冷库小型冷库的使用。冷库安装时的制冷系统安装的一般原则有如下五点。

1、制冷系统的布置应根据制冷工艺流程及便于使用和管理来考虑,且主要是使用。制冷机组应靠近冷库,压缩机尽量与蒸发器、冷凝器靠近,缩短接管,以减少管道的流通阻力与冷量损失，并应远离炉灶等有热源的设备。

2、机房应宽敞，空气要畅通，必要时墙壁上应安装排风扇，加强机房的通风，以利于机组的散热。在机组的四周应留有1m左右的空地，供管理人员的操作和检修用。及防护环境温度不应超过40℃，也不要低于0℃。

3、制冷系统的机组电动机应专线供电。冷却水管应专管供水，其压力应不低于0.12MPa。进水管上应装有阀门以调节水量，装有自动调节阀。水管要考虑到冬季能放尽冷冷凝器的积水，以免冷气起管子冻裂。4、组装式的制冷设备在储藏前已进行过运转实验，并充注了制冷剂，安装前需进行外观检查。分装式供应的设备，其压缩机组或冷凝机组在出厂前都做过运转试验，无特殊情况一般无需拆检机器的内部。但对单独分装的蒸发器和冷凝器等，则应检查内部的清洁情况，并用氮气或干燥的压缩空气吹净，清洁工作应尽量做得彻底。

5、各连接管均应十分清洁，管路布置应正确合理和整齐美观，尽量减少管路阻力损失。合理安排好辅助设备的位置，并应考虑不妨碍其他设备的维护和检修。包扎低压回气管的绝热层在系统检漏符合要求后再进行。

无论是大型冷库安装还是小型冷库安装，不同的模块可以同时进行安装，但在安装时一定要遵循其基本原则，特别是制冷系统安装，更要严格遵循其特定的原则。

海鲜属于常温下运输储藏都容易腐败变质的食品类型，因此从捕捞到销售的任转环节都需要制冷产品的参与，才能锁住海鲜的“鲜”。海鲜低温冷冻库属于流转链条上常见的制冷设施，常见于捕捞速冻后的长时间储藏的原产地加工商、海鲜市场等。那么，这种类型的海鲜低温冷冻库的造价多少钱呢？

海鲜低温冷冻库的造价跟库温和库容有很大关系，直接决定了冷冻库的核心配置，即制冷系统及库房保温。通常来说，这种类型的海鲜低温冷冻库库温为-23℃以下。值得注意的是，送入此类冷库长期储藏的海鲜是要先经过速冻冷冻或者速冻隧道使得海鲜中心温度达到-18℃以下，否则海鲜的品质得不到保障且也不能保存很长时间。另外，库容需要根据储藏量、日进出频率等，并结合库房实际尺寸来综合确定。

以上核心配置的不同在很大程度上决定了海鲜低温冷冻库造价的不同。

二三十立方库容的库房基本能满足储藏四五吨海鲜的使用需求。虽然在制冷系统的选择上，很多种压缩机组品牌、型号、功率等都能实现制冷要求，但是不同的选择也会形成不同的制冷效果。库华制冷建议：在预算允许的情况下，制冷节能且售后及时的品牌是优选。另外，在另一核心配置-库体保温的选择上，隔热性能优良的保温板是实现库温无波动的关键。例如，如果要建的海鲜低温冷冻库日出入库次数较频繁或出入冷库装卸货时冷库门开启的时间较长的情况下，工程师就要配置匹数更大的制冷机组、或选用更厚规格的保温库板、或增设风幕机等。因此，工程师在设计和选择配置时一定要多跟企业深入沟通冷库的使用场景，便于设计量身定制的冷库安装方案，更大程度地提高企业的投入产出。