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重庆正宗海南鸡饭在哪里学习,简单易学吗

价格:1 2022-02-04 03:09:01 574次浏览

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海南鸡饭是海南的特色美食,主要食材是鸡肉和大米。鸡肉是以白切鸡,同时以鸡油和鸡汁烹饪米饭,所以又叫做白切鸡饭。

正宗的海南鸡饭用的是海南的文昌鸡,但很多地方买不到文昌鸡,所以可以用肉质鲜嫩的三黄鸡代替。三黄鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此三黄鸡是的替代品。一般人都可以使用,身体不好的人食用是更好的。

可欣餐饮培训教学安排:

实际操作:

1专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;

2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;

3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;

4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

教学流程:

1专业老师的实战示范,讲解技术;

2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识

3各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握

4讲解原料采购、存放、保鲜技术;

5开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

6、免费传授开店技巧与经营方法等

可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

咨询人:雯雯老师

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