蜗牛的国内外市场广阔。国际市场对蜗牛年需求量大约为40万吨，即鲜活蜗牛200多万吨。仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛，而且市场价格也高。目前蜗牛养殖已得到政府及社会各界的重视和支持。国家科委已将蜗牛开发列入星火计划。有些省市已将蜗牛新技术、新产品开发列入省级星火计划和新产品计划。
白玉蜗牛对湿度比较敏感，喜欢阴暗高温潮湿的环境，尤其在雨天过后，它们的活动将会比较旺盛，因此在养殖白玉蜗牛时需要注意保温保湿工作。白玉蜗牛以食用绿色植物叶片以及多汁瓜果为主，不喜有刺激气味或咸类食物，如果存在饥饿状况，也会出现相互残食的现象。白玉蜗牛有很强的生命力，因此较易养殖
对于白玉蜗牛的饲养，其实主要还是看环境。保证温度在25~30℃，调节湿度稳定在80%到90%，并做到适当的通风换气即可，非常的容易饲养，还需要注意的是，蜗牛是雌雄同体，所以繁殖速度很快，基本每一只都能产卵，所以一次养不要养太多。在养育白玉蜗牛的过程中经常遇到的几大问题：1、室温达不到，这会导致白玉蜗牛不繁殖或者死亡。温度应该保持在23~30摄氏度，昼夜的温差不能超过8℃。温度过高或者过低，都会大大增加蜗牛不繁殖，孵化不出，或者孵化出来不适死亡。2、饲料选择特别重要，饲料选择不对容易导致幼蜗牛死亡。这种就是虚不受补，补死的。3、白玉蜗牛需要及时补钙，这是不容忽视的问题，蜗牛的的钙不够，会导致蜗牛壳软化，或者爆壳死亡。4、如果以上的原因都没有出现时，就只能说开始的白玉蜗牛带病源了。
对于白玉蜗牛的饲养，其实主要还是看环境。保证温度在25~30℃，调节湿度稳定在80%到90%，并做到适当的通风换气即可，非常的容易饲养，还需要注意的是，蜗牛是雌雄同体，所以繁殖速度很快，基本每一只都能产卵，所以一次养不要养太多。在养育白玉蜗牛的过程中经常遇到的几大问题：1、室温达不到，这会导致白玉蜗牛不繁殖或者死亡。温度应该保持在23~30摄氏度，昼夜的温差不能超过8℃。温度过高或者过低，都会大大增加蜗牛不繁殖，孵化不出，或者孵化出来不适死亡。2、饲料选择特别重要，饲料选择不对容易导致幼蜗牛死亡。这种就是虚不受补，补死的。3、白玉蜗牛需要及时补钙，这是不容忽视的问题，蜗牛的的钙不够，会导致蜗牛壳软化，或者爆壳死亡。4、如果以上的原因都没有出现时，就只能说开始的白玉蜗牛带病源了。