厨房烟道如果经常不进行清理，就会在油烟机以及烟道留下油渍等物质，时间长久之后，就会形成油垢，简单的烟道油烟是清洗不掉的，这样会影响油烟机以及烟道的使用，让烟流不通顺的原因80%都是厨房排烟不畅引起的。
一般来说长时间没有对油烟净化器里的内置过滤网清洁，油污堵塞在过滤网中，造成烟道堵塞。一般我们可以采用高压射流强力化油剂对烟道进行油污处理，让油烟气流明显好转。
油烟机长期使用过程中，容易在滤油罩、涡轮、内部腔体等部位堆积大量油垢，长期不清洗容易导致如下问题：
1.涡轮上面堆积大量油垢，会明显增加涡轮重量，导致机体零部件老化、用电量增加、风速降低、油烟机工作效率明显下降，严重的情况还会导致短路，引发漏电、火灾等安全事故;
2.油垢堵塞漏油罩、漏油管道，导致油烟机不能正常过滤油烟及排油，严重影响抽油烟效果;
3.油烟机不能有效工作，导致室内大量油烟弥漫，人吸入大量油烟后可能会引起慢性咽炎、气管炎等呼吸道疾病和心脑血管疾病，严重危害身体健康。
因油烟管道引起的火灾时有发生。当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时都会沉积在这些组件表面久而久之就形成油污。排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。可见不论是办公楼的油烟管道还是酒店厨房的抽油烟机管道都是卫生的死角，我们要定期进行清洗，才能营造一个安全、健康、舒适的工作环境。
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