黄颡鱼是无鳞鱼，对环境要求严格，对许多药物敏感，必须保持养殖环境优良，水质良好，减少病害。 [8]
严格清塘：无论是新、旧池塘，都必须经过严格的清塘消毒。老池塘应清除过多淤泥，保留底泥10厘米左右，新池塘要求池底平坦，底泥平整。选择晴好天气，采取干法清塘消毒，每亩使用生石灰150千克，均匀撒入池底后，用锄耙匀，使池底泥土与生石灰充分混合，以便彻底杀灭池中病原体、寄生虫等。 [8]
适时注水：清塘消毒7～10天后，池底经过充分曝晒，杀灭各种病原体后，注入优质养殖用水，进水口必须设置相应目数的筛绢进行水体过滤，防止野杂鱼、敌害生物及虫卵进入池内。初次注水80厘米左右，放入小鱼虾进行试水，确保安全后，可将池水加至2米以上，准备放养黄颡鱼种。 [8]
施足基肥：鱼种放养前，根据池塘水体情况，一次性施足基肥，一般按每亩150～200千克用量施用发酵腐熟过的有机粪肥，全池均匀泼洒，以培育水体浮游生物。
黄颡鱼富含铜元素
除了磷元素，黄颡鱼还富含铜这种元素。铜与人体健康关系密切。人体每天都要摄入各种微量元素，铜是人体不能缺少的金属元素之一。成年人体内，1千克体重中，铜含量大约为1.4 mg～2.1 mg；血液中铜的含量约为1.0 mg～1.5 mg。这一数量虽小，但它对于维持身体健康和器官的正常运行却不可缺少。所以说，日常吃些黄颡鱼恰好就补充了人体对铜的需求量，还不用担心过量食用铜。
黄颡鱼（学名：Pelteobagrus fulvidraco）是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘。鳃孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小，具骨质硬刺，前缘光滑。脂鳍短，基部位于背鳍基后端至尾鳍基中央偏前。臀鳍基底长，起点位于脂鳍起点垂直下方之前。胸鳍侧下位，骨质硬刺前缘锯齿细小而多。腹鳍短，末端伸达臀鳍。肛门距臀鳍起点与距腹鳍基后端约相等。尾鳍深分叉，末端圆。活体背部黑褐色，至腹部渐浅黄色。沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块。尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。
为了保证黄骨鱼饲养质量，应当采用高营养、营养物质全面的饲养料进行喂养，同时需要使用人工饲料进行配合，保证鱼饲料内有充足蛋白质。必要时需要在饲料内添加一定的生素及微量元素，同时结合必要的训练保证鱼体可适应适应转换。鱼体生长到不同阶段时，应选择适宜径粒的人工饲料进行配合，保证饲料鲜嫩、无霉变，坚持科学喂养，促进鱼体吸收营养，增强鱼体的抗病性能，增强体质。