为了保证黄骨鱼饲养质量，应当采用高营养、营养物质全面的饲养料进行喂养，同时需要使用人工饲料进行配合，保证鱼饲料内有充足蛋白质。必要时需要在饲料内添加一定的生素及微量元素，同时结合必要的训练保证鱼体可适应适应转换。鱼体生长到不同阶段时，应选择适宜径粒的人工饲料进行配合，保证饲料鲜嫩、无霉变，坚持科学喂养，促进鱼体吸收营养，增强鱼体的抗病性能，增强体质。
特别应该注意投苗前后开启增氧机。追肥：当鱼苗投放三天后，就会观察到水的透明度变高，浮游动物在减少，这个时候说明鱼的饵料生物可能已经不足，所以应该再追肥一次，提高浮游动物的种群数量。追肥可以使用微生物制剂，各大公司都有自己的产品，如EM菌、光合细菌等。当然也有用豆浆的传统方式，但不建议使用。
黄颡鱼对水质的要求比较高，所以水质管理也是养殖的一个要点，通常情况下我们都是每隔半个月左右就需要换一次水，每次均按照保留原水三分之一的量进行换水，只要保持池塘中的水能有一定程度的透明性就好，同时每次换水之后需要在水中加入适量的增氧剂，或者是连接供氧机进行补氧。但冬天一般要一个月多有才换一些水，要保持池塘中水的温度。
养一亩黄颡鱼的成本要多少？
水面租金：池塘的租金是我们养黄颡鱼首先需要投入的成本，一般来说一亩水面的租金大约在600元左右。如果自己有池塘的话，那么这个投入可以忽略不计。
鱼苗费用：黄颡鱼是一种可高密度养殖的鱼类，一般一亩可以投放两万尾左右。现在黄颡鱼苗的价格大约在0.1元/尾，因此鱼苗的费用大概在2000元左右。
饵料成本：黄颡鱼是一种肉食鱼类，因此饵料主要以小鱼小虾及螺蛳等为主，以螺蛳肉计算，黄颡鱼每增加一斤需要消耗大约30kg螺蛳肉，其价格在1.2元左右，因此一条鱼长一斤的成本在36元左右。这样饲喂的话明显成本是会非常高的，因此需要与饲料配合投喂，价格在6.5元/kg，所以以产量3000斤来看，一亩黄颡鱼的饲料成本大约在2万元。
人工杂费：在养殖黄颡鱼时需要做好池塘的消毒工作，一般每4周一次，然后再加上水电、药物等费用，一亩还需要大约1200元。所以养殖一亩黄颡鱼的总成本大约在24000元左右。