销量，也就是要懂得在薄利多销和利润化之间做好平衡，对于奶茶这类饮品而言，销量带来的好处很多，比如利润的提升，比如人气的提升，比如平均的人工成本也会降低，但是因为奶茶的利润并不是很高，所以不能仅仅只考虑销量，更要考虑利润。当然在节假日做活动的时候，可以把销量放在位，因为这个时候利润不是位的，打响品牌，带动人气才是要考量的。
这些年的抹茶奶茶是非常流行的，可是对于抹茶是什么东西，也并不知道是怎么来的，那么真正的抹茶奶茶中的抹茶是怎么做出来的，在购买抹茶的时候应该如何挑选，其实抹茶并不是很多人以为的就是一杯的绿茶磨碎之后的粉末，其实不是这样的，今天奶茶原料批发网就和大家说说真正的抹茶奶茶中的抹茶是怎么做出来的，以及怎么去挑选奶茶原料。
在牧区有一句俗话说：“宁可一日无食，不可一日无茶”。的确，蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候，新老朋友拥壶而坐，一面细细品尝令人饴情清心的奶茶，品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点，一面谈心，论世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是体现了俗话所说：“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客，就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里，享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里更是别有一番情趣了。
珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，果味粉用各种水果加工成为粉末状，加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。果糖一般分为黑果糖和白果糖，主要的作用就是给奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。