黄颡鱼一般每亩投放每尾重量为15-35克的鱼种2500-5000尾，具体一亩投放的鱼苗密度应该根据养殖条件、养殖方式、鱼种规格等灵活掌握，如果采用混养模式，可以将黄颡鱼套养在其它养殖池内，每亩可套养每尾重量为30克以上的黄颡鱼100-150尾左右。
一般在6-7月份，亩放养黄颡鱼夏花鱼种1.5-2.0万尾，具体放养数量要根据池塘条件、经济状况及养殖水平高低而定。注意苗种下塘前，还需用3%-5%食盐水浸洗10-15分钟。黄颡鱼为杂食性鱼类，常处水体下层，喜在夜间觅食。
驯化工作：驯化时，采取固定敲击饲料桶为信号，定时、定点在池塘边撒黄颡鱼喜吃饵料，吸引鱼自愿游来吃食，连续进行两天后，再在饲料中拌入一些饵料，定时投到池塘固定地点，连续进行5天，即可使黄颡鱼养成白天吃食习性。
要坚持每日早晚巡塘，认真观察鱼的活动、摄食与生长情况，发现问题及时处理，每半个月检查一次黄颡鱼鱼种的生长情况，随时调整投喂量，经常清除池边杂草和池中腐败污物，随时捞出池塘中的蛙卵，因蝌蚪会抢食饲料，做好养殖日志。