一般在11度以下的温度下就很少进食了，最适合进食的温度是25到28度之间，但是常见的15度到20多度都是能正常进食的。如果遇到高温30度以上进食很少，受到一定影响，但是通常在零度左右到38的样子的水温都是能生存的，没有生命危险。但是要保持正常温度，或者是正常水温，一般外面温度跟水中不一样。
严格的清塘消毒：清塘消毒既可杀灭野杂鱼，减少争食对象，又可杀灭水体致病因子，改善水质，使黄颡鱼有一个良好的摄食生长环境。池内野杂鱼、杂虾较多，会同黄颡鱼争夺饵料，凶猛性鱼类甚至会残食黄颡鱼，降低饲料利用率，因而应注意将其清除。
科学的投喂饵料：饵料的投喂是否规范既影响着黄颡鱼的生长，又影响着水质的变化。天然水域的黄颡鱼食物主要是小虾、鱼及鱼卵和部分水生昆虫、水生植物等，因此进行人工养殖可采用鲜活的动物性饵料饲养如小鱼虾、畜禽加工下脚料等，也可投喂豆饼、花生饼、麸皮等。
合理的放养密度：合理的放养马蜂可以提高饲料利用率，适宜的搭配品种，可充分利用饲料，互利共生，达到水体中的和谐，提高饲料使用效率。
定期的调节水质：俗话说养鱼先养水，水质的好坏影响黄颡鱼生长的快慢及饵料系数，黄颡鱼喜清新的水质，水质好，生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数。