黄骨鱼是一种营养全面、味道鲜美、骨少肉多、无肌间刺，有益健康的优质鱼类，日常生活中适量食用对身体有很大的好处。黄骨鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
黄颡鱼黄角丁、黄骨鱼、黄沙古、黄辣丁、刺黄股等，属于黄颡鱼一个种类。具有很高的食疗价值，据说吃黄颡鱼可以治疗水气去浮肿，养殖还是比较赚钱的。黄颡鱼种类比较多，主要有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。
黄骨鱼是杂食性鱼类，对蛋白质的要求比较高，如果不能正常供给其营养所需的话，会很大程度上影响到黄骨鱼的生长发育，所以我们一定要按照不同阶段黄骨鱼生长特性，为黄骨鱼科学的合理安排膳食。
定期做好黄骨鱼的各项疾病防治工作，通过各种有效的科学方法减少黄骨鱼疾病的发生，让黄骨鱼顺利生长到市场销售所需的成鱼标准。
黄颡鱼很多人都很喜欢吃，尤其是比较适合小孩子吃，它只有一根主刺，不像鲫鱼一样很多小刺，很难挑出来。而且它的肉质非常的鲜嫩。黄颡鱼熬出来的汤非常的鲜美，而且营养也非常的丰富。养殖黄骨鱼，创业好项目，欢迎来电咨询。