黄骨鱼属无鳞鱼的一种，表面褐露，光滑，头扁宽而秤坦眼小，还有四对须，颜色带一点柠檬黄，因此在大多数地区也叫作“黄颡鱼、黄姑子、黄辣丁”，属小型淡水名特优水产养殖品种。黄骨鱼为小型鱼类，一般规格在5寸鳃左右就可以出售，养殖简单，效益高。
黄骨鱼是我国淡水养殖中分布比较广的经济鱼类，但由于在养殖过程中诸多原因，让黄骨鱼染上了各式各样的疾病，让黄骨鱼养殖陷入一种不佳的状态之中，所以我们得准确掌握好其养殖方面的技术问题，才能更好的养殖好黄骨鱼。
在日常的管理中需坚持定时巡塘，养成及时发现问题及时解决问题的良好习惯。定期往池塘内注入新水，特别是在阴雨天要开增氧机，增大水体的含氧量。再者如发现池塘水质呈现弱酸性后，需及时的调节池塘水质，改善黄骨鱼生长环境，达到良好生长的效果。
黄颡鱼为一年一次性产卵型鱼类，在自然条件下有集群繁殖习性。繁殖季节在5月中旬至7月中旬，水温变化幅度为25～30.5℃。黄颡鱼一般在2龄时性成熟，澄湖黄颡鱼在1冬龄时也达性成熟，在测定的标本中，最小成熟个体中雌鱼体长11.5厘米，雄鱼体长13.5厘米，雌鱼的性成熟较雄鱼早。黄颡鱼怀卵量2500～16500粒，平均4000粒，相对怀卵量58.33～77.77粒/克，平均65.71粒/克。黄颡鱼的主要繁殖区域在水位浅、底质硬、有一定滩脚、透明度高、水流缓慢、饵料资源丰富、适宜筑巢孵化的水域。