黄骨鱼属温水性鱼类，生长于水体底层，养殖时需保证水温为6-38℃，以25-28℃为佳，水体深度需达到2米以上，ph值范围6-9；要求池底平坦，方便鱼类捕捞，池水透明度保持在35厘米以上；还需配备增氧机、抽水机、投饵机、养殖渔船等机械设备，以及完备的进、排水系统，和配套建设网具等拦鱼设施。
黄颡鱼为小型鱼类，生长速度慢，一般一年雄鱼长到0.6-0.7斤/尾，雌鱼长到0.2-0.3斤/尾，肉质鲜美，价格适中，非常适合中国人的饮食习惯和消费水平。
多年以来，黄颡鱼的养殖量和产量都在不断增加，但长期来看，市场较多时间仍呈供不应求状态。所以，就消费市场需求而言，黄颡鱼养殖还有很大的发展空间。
黄颡鱼黄角丁、黄骨鱼、黄沙古、黄辣丁、刺黄股等，属于黄颡鱼一个种类。具有很高的食疗价值，据说吃黄颡鱼可以治疗水气去浮肿，养殖还是比较赚钱的。黄颡鱼种类比较多，主要有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。
黄颡鱼很多人都很喜欢吃，尤其是比较适合小孩子吃，它只有一根主刺，不像鲫鱼一样很多小刺，很难挑出来。而且它的肉质非常的鲜嫩。黄颡鱼熬出来的汤非常的鲜美，而且营养也非常的丰富。养殖黄骨鱼，创业好项目，欢迎来电咨询。