黄骨鱼属无鳞鱼的一种，表面褐露，光滑，头扁宽而秤坦眼小，还有四对须，颜色带一点柠檬黄，因此在大多数地区也叫作“黄颡鱼、黄姑子、黄辣丁”，属小型淡水名特优水产养殖品种。黄骨鱼为小型鱼类，一般规格在5寸鳃左右就可以出售，养殖简单，效益高。
黄骨鱼很多人习惯称呼为黄颡鱼，常见品种有普通黄颡鱼、杂交黄颡鱼、全雄黄颡鱼。从规格上分，有放3~6公分规格苗养成的，也有放50~100尾/斤的冬苗养成。2.5~6cm鱼苗，人工饲养8~12个月，体重可达150~300克;投50尾/斤的，只有养殖5个月，体重既可达250克(密度及养殖水平有所差异)。
在日常的管理中需坚持定时巡塘，养成及时发现问题及时解决问题的良好习惯。定期往池塘内注入新水，特别是在阴雨天要开增氧机，增大水体的含氧量。再者如发现池塘水质呈现弱酸性后，需及时的调节池塘水质，改善黄骨鱼生长环境，达到良好生长的效果。
黄颡鱼黄角丁、黄骨鱼、黄沙古、黄辣丁、刺黄股等，属于黄颡鱼一个种类。具有很高的食疗价值，据说吃黄颡鱼可以治疗水气去浮肿，养殖还是比较赚钱的。黄颡鱼种类比较多，主要有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。