黄骨鱼养殖12-13个月才可以卖，具体需根据地区的气温而定，南方较温暖的地区一般需12个月，而北方较寒冷的地区需13个月，且超雄黄颡鱼和全雄黄颡鱼这两种黄颡鱼，只需10-11个月就能出售。
在池塘的养殖方式中，对于这种鱼类的喂养，尽量要以各种肉类为主，为了增加黄颡鱼的食物类型，可以在养殖当中，在池塘里面放入一些鲢鱼或者是其它的饵料鱼等等，尽量要选择一些生长和繁殖速度都比较快的，这样能够起到很好的改善水质作用，同时黄颡鱼的饵料也会比较充足，对其生长是很有利的。
黄颡鱼对水质环境的要求特别高，所以水质的基础管理，也是养殖当中的一个关键点。通常，在池塘当中养殖的话，每半个月就要更换水源一次，但是每次更换的时候还是要注意，不能够一次性全部进行更换，可以每次一半一半的进行。
投喂的过程中，基本上要保持每天一次的量，可以选择在夜间进行喂食，每次在喂食的时候，都要注意固定的时间，根据黄颡鱼的生长情况，来改善喂食的量。同时，由于黄颡鱼这种鱼类，它是比较害怕光线的，所以才去夜间喂食的方法，能够更好的让他们出来觅食，且对他们的生长不会有任何的影响。