黄骨鱼成鱼养殖一般在10-20亩的精养池塘里面进行，为了方便投喂，一般在投饵机附件设置由饮料瓶串成的圆形饵料台，既可以让黄骨鱼集中采食，又可以防止膨化饲料吹散到岸边而造成浪费。黄骨鱼成鱼养殖一般每天早晚各投喂一次，投饵率在1.5%左右，如遇高温天气，黄骨鱼吃食差，适当减少投喂量。黄骨鱼成鱼养殖一般3-4月份放规格苗，8-9月份适当卖鱼松塘降低池塘鱼载负荷，并适时轮捕轮放，全年产量可达3000斤/亩左右。
管理：建立完善质量管理体系，按照“纵向统一指挥、分级管理，横向分工合作、协调一致、职责分明”的管理原则，对养殖、质检及流通环节进行严格监督，确保生产安全。
那么对于如何看待料比的影响呢？首先计算下料比对于养殖黄骨鱼的重要性，饲料占养殖的总成本大概占80%，目前珠三角一带黄骨鱼饲料的几个一般3.75-4.3元一斤。那么对于料比降低的空间在水产高密度养殖的水体是普遍有空间的。在同样的产量下料比每降低0.1那么对于黄骨鱼的成本降低即可降低0.375-0.43元。
养一亩黄颡鱼的利润：黄颡鱼的生长能力是比较强的，在正常养殖下，一般一亩的黄颡鱼产量大约在4000斤左右。其价格要根据黄颡鱼的体重规格来计算，一般规格在5两左右的黄颡鱼其价格大约在9元/斤。因此一亩黄颡鱼的产值大约在36000元，除去养殖成本的话，黄颡鱼的养殖纯利润还有1万多。而且管理得到的话，黄颡鱼的产量可能还会更高，因此其利润自然也有着较大的上升空间。