大米在我国有着悠久的栽培历史，是我国人民最基本的粮食作物，基本上一日三餐都要吃进嘴里，特别是南方几乎餐餐都离不开大米，所以说，大米的选择直接关系到我们的健康!
镉是一种重金属，在冶金、塑料、电子等行业总中非常重要。它会通过废水排入环境中，水会灌溉给农作物，水稻就成了典型的工业污染受害作物代表。
大约从十多年前开始，有关镉大米的事件开始出现在人们眼帘。镉大米事件根源通常皆因为农田土壤内重金属镉超标，灌溉水源也存在底泥镉、砷超标，从而导致土壤中的重金属被农作物吸收。
如若长期大量摄入镉超标的大米，则表现为慢性镉中毒，主要危害是肾脏和骨骼，对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松，即使停止了食用高镉大米肾衰症状依然会持续。
上海飞测生物基于电化学法，推出了新一代重金属快速检测仪，可快速简便准确定量的测定出粮食谷物、饲料、食品、中药材、蔬菜、乳品、水产品中多种重金属离子的含量。检测灵敏高、线性范围宽、稳定性好、适应性广、仪器小巧便携、外观优美、联网溯源。
重金属快速检测仪特点：
快速简便：样品前处理极其简便，整个检测流程仅需13min;
准确定量：基于电化学，结果准确可靠，精密度高;
适应性广：粮食谷物、饲料、中药材、水产、乳品等样品均可完美检测;
随到随检：无需做标准曲线，内置标准曲线，样品随到随检，无需等待;
安全环保：不使用标准品，提取液安全、环保，对操作人员和环境均友好无污染;
小巧便携：检测仪器小巧便携，有成套快检箱可供选择，既可用于实验室检测，也可用于现场检测;
结果输出：检测结果显示于液晶屏上，可打印，可导出，还可上传数据云平台，实现远程联网监测和溯源;
结果溯源：仪器自身可保存超过10万条检测数据，提供多种检索和溯源方式;