食品铝箔袋是根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。铝因有质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点，所以铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能，水蒸汽透过率可达<0.015 g/(m2·24h)>,也具热封功能,可进行抽真空包装，复合铝箔袋外观不透明，呈银白色，有反光泽，能在温度≤ 38℃，湿度≤90%的环境中存储。复合铝箔袋应用于食品包装，一般用来包装肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。
PVC热收缩膜加热后产生收缩是一种物理现象，需通过一定的物理知识来解释，简单地说就是分子的热运动使PVC热收缩膜产生了收缩现象。普通塑料膜的大分子处于自然卷曲的状态，受热时一般不会发生收缩。PVC热收缩膜的情况则不同，它的成膜经历了两个步骤，原料熔化后在规定温度并在外力作用下使薄膜拉伸，大分子彼此之间不能相互滑移，不自然状态即被冻结起来。