营养粥特点:
粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。粥的味道鲜美,营养丰富。喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。煮粥的时候在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。
营养粥培训学习内容:
1、营养粥配料的采购;
2、营养粥配料配方配比;
3、营养粥的熬制时间,火候的掌握。
4、营养粥的利润分析。
营养粥培训学习时间:
学营养粥一般学多种,3-5天可以熟练掌握,不限制时间,学员亲手练习,学会为止,老师手把手教学,学完配方带回家。
营养粥类别:
皮蛋瘦肉粥,牛肉蔬菜粥,冰糖荷叶粥,牛奶燕麦粥,鸡肉香菇粥,八宝粥,银耳莲子粥,红枣黑米粥,玉米南瓜大麦粥,小米绿豆粥,玉米粥,小米南瓜粥,香菇蔬菜粥,蜜枣山药粥等。