西点烘焙材料都有哪些呢?很多妹子对于烘焙有一种发自内心的狂热,一款烘焙产品的完成带来的满足感、骄傲感简直爆棚。但有句话是这么说的:“单反穷三代,烘焙毁一生”。可以说是一入烘焙深似海,从此钱包是路人……妹纸们简直无法控制体内的洪荒之力,结果就是无止境的买买买!
那么,西点烘焙材料到底需要哪些呢?
烘焙需要以下原材料:
高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、可可粉、香草粉、泡打粉、酵母、黄油、淡奶油、小苏打以及白糖和糖粉等(碧圣凯斯西点提醒您:有时还需要少许的香精和色素等作为添加剂。)
烘焙所需要使用的工具有以下几个:
烤箱、电动打蛋器、各种点心模具(纸杯)、电子秤、量杯量勺、橡皮刮刀、防烫手套等
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