怎样开一家比较受欢迎的鸭脖店，如果想要做好的话，首先就要在店面地址的选择上，要有长远的见识。
中华小吃历史悠久，品类繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍大江南北绝味鸭脖与支付宝联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动，.终以16054票斩获网络票选.的“中华名小吃”。
说了这么多我们还是进入正题吧：咋们学技术就是为了开店，口味决定了一家店生意的成败小编给大家介绍一下培训内容：
1.首先是绝味鸭脖的加工器具，设备的使用方法跟采购途径，是不是感觉技术学会了设备也不用担心了。
2.加工绝味鸭脖所需的香辛料，麻辣料的认识以及使用方法，对原材料熟悉也能更好的控制采购成本了。
3.培训绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧，有它在手就可以根据当地人的口味去调试产品了。
4.培训绝味鸭脖卤水的制作以及保养，卤水毕竟是核心呀会核心技术还怕做不出产品吗？
5.培训绝味鸭脖的选材以及腌制处理的方法，这个就比较牛了学会了它想吃啥就卤啥！
6.绝味鸭脖以及各种鸭杂的煮制时间与技巧，会这个就更叼了不停的出餐一天就可以成为万元户了。