七彩饭团制作简单又不失营养,用了多种蔬菜。色彩缤纷、外观可爱的饭团可以让不爱吃蔬菜的小朋友食欲大增呢。
主料瘦肉:一块
胡萝卜:1根
长豆:3根
西红柿:1个
洋葱:半个
芹菜:少许
折叠编辑本段辅料食用油:适量
酱油:3勺
料酒:少许
鸡精:少许
折叠编辑本段烹饪步骤1:准备好食材。
2:西红柿切小块。
3:胡萝卜、洋葱、长豆和芹菜切丁。
4:瘦肉切成四方小丁加少许酱油、料酒、黑胡椒和鸡精腌制入味。
5:将腌制入味的肉丁加少许淀粉拌匀。
6:米饭用电饭煲煮熟待用。
7:炒锅放入油下胡萝卜丁翻炒。
8:再把其余蔬菜下锅炒熟装盘。
9:炒锅放油下肉丁快速翻炒变色。
10:把煮熟的米饭倒入锅中。
11:把炒好的蔬菜丁倒入锅中翻炒均匀。
12:小碗里加少许料酒、3勺酱油和鸡精调成酱汁。
13:最后把调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀使米饭和蔬菜都上色即可。
14:碗中放张保鲜膜把炒好的米饭放入包好成饭团装盘。
15:成品图,可以享用啦。
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