超市卖场设计中，可以将卖场分为三个部分，这三个部分分别是营业区、储存加工区、辅助区。在超市卖场规划要点中，各个部分的功能都不同，每一个部分都需要加以重视，然后进行规划设计，是每一部分的功能都发挥到。
1.百货超市营业区
设计营业区是商品陈列、消费者选购、交款的地区，有时还包括消费者服务台、休息室等。一般来说，在区域的配比中，要尽量扩大营业区的面积。营业区一般要分为食品区和非食品区两大部分，两个区域不一定要有分开界线，但至少要让消费者一目了然。营业区是超市最重要的地区，应设置在入口处和吸引人的地方。
2.超市卖场储存加工区
储存加工区是深圳南山超市中储存加工商品的区域，包括商品收货处、售前加工间、整理分装间、冷藏室等。设置储存加工区是为了有一个合理储存和准备陈列商品的场所。储存加工区一般比营业区靠里，但要便于与营业区来往，因为营业区有些工作需要储存加工区配合。
3.超市卖场辅助区
辅助区是超市行政管理、生活和放置技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备房。辅助区看似与超市营业无关，却是超市整个运作的主管中心和后勤主力。