上海青长相类似小油菜，口感偏脆甜，含水量较多，大田种植的时节一般在9-10月份，大棚种植上海青，只要能够根据作物的生长特点很好的控制水肥和温湿度，短期高产是可以实现的。
种植上海青怎么做能高产?
1、种植培苗的时候注意遮阴，避免阳光直射对苗芽生长不利，在保证幼苗生长整齐方面有辅助作用。
2、大硼种植减少阳光直射对苗株生长的影响，提高幼苗的成活率。
3.幼苗生长期要注意保持土壤湿润，发芽两周后薄施腐熟有机肥。
4.定植后追施肥，以尿素为主，并保证的氮磷钾肥料的均衡使用。
5.生长期关注植株的健康生长，及时控制病虫害的发生。上海青比较常见的病虫害有霜霉病、软腐病及蚜虫等。
6.叶子发育期使用有机肥，追施叶面肥昆仑风营养套餐可以促生长、壮根，有利于作物对矿物质的吸收。同时对常见的病害有防治作用。
上海青高产的田间管理，还包括这些内容
做畦：一般宽度建议在30cm左右，菜畦的长度可以根据种植的数量来决定。为了方便水肥管理，整理土地建议尽量保持平摊。
灌溉：严格控制水分，宽度和深度以30cm为宜，同时要考虑土壤的粘性对浇水的影响和作物生长的作用。
温度：大棚种植较大田管理更方便一些，促进作物早熟高产，室内环境控制在15-20℃为宜。
光照：上海青对于光照的要求并不严,但是阳光充足加速作物的生长，过弱则会引起徒长。光合作用是营养积累的必然过程，上海青的光照管理须根据作物的生长状况而定。 可以通过清洁大棚覆膜和加置人工照明灯来加快作物的生长。