一般来说喝白酒的杯子比较小巧，如果是普通的白酒瓶，倒酒通常会溢出来。有了这两颗小珠子再倒酒，酒会非常缓缓地流出来，由此控制了倒酒时酒的流速。有时候酒瓶的角度抬得过高，这两颗珠子甚至还会把瓶口挡住。
品茅台酒：观色。茅台酒倒入杯中，在白色背景的衬托下，酒体微微泛黄，同时呈现一种毫无杂质、晶莹清澈的光泽，酒越老则越黄。其中15年、30年茅台酒的酒体呈淡金色，50年呈琥珀金色，轻晃酒杯，酒液会沿杯壁缓慢流下形成酒痕，这就是挂杯现象。造成这种现象的原因主要是陈年老酒的酒精分子聚合，形成了大的胶团，分子间的作用力大，整体的张力就大。
整体密封
前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
整体密封注意事项：保存环境需避光防热防潮阴凉。不要放在卧室、厨房、阳台。有条件的话，使用专用酒柜存放，为节约空间，酒柜可以放在书房。
从内瓶上看：
瓶体商标识别：真品商标表面光滑,平整，字体颜色和图案清晰，左边的仙女头上有3颗珠子；假的则质地粗糙，色彩和图案不清晰。
瓶盖防伪标识识别：
真品上的防伪标识用防伪识别器照射时，会出现英文字母“MT”字样，变换酒瓶角度，字时隐时现，并变色；假的虽然会出现“MT”字样，但不会随角度的改变而变化。
真品的防伪标识，也就是那一条白色的纸，摸起来光滑；假的摸起来手感粗糙，并有白色粉末脱落。