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紫燕百味鸡采用六十余味名贵中草药材和数十种秘制卤料,天然弱碱性矿物质水制成的高汤,慢蒸久焖,使鸡肉纤维软化,饱含水分,不腻不柴,丰盈鲜美。紫燕百味鸡先用卤汤吊,再蒸出来,蒸完不用再煮,能够极大化保留原材营养,蒸出来的营养是煮出来的3倍以上,和传统卤菜有所区别,形成差异化竞争优势。
紫燕百味鸡标准化流程,全程无污染制作,所有食品原材料都是新鲜采购,杜绝以次充好、不卫生!紫燕百味鸡严格食材质量把控,采取全面合理的科学营养搭配,让顾客吃出健康。带上紫燕,回家吃饭!