收购老茅台酒、老汾酒、老五粮液、老洋河大曲、老剑南春、老古井贡酒、老董酒、陈年西凤酒、陈年老泸州老窖特曲、老年份全兴大曲酒、80年代双沟大曲、90年代特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。其品牌下的各种老酒,如80年代老白酒,90年代老白酒等。
老酒是陈年的白酒,越陈越好,贵在时间。如果开瓶品尝或是化验成分自然可得出结论,但是这样一来,一瓶白酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
总的来说,鉴藏老酒是一件很“文化”的事情,喝也是文化,藏也是文化。
老酒的品相保真鉴定“四看一品”,就像是医生给病人看病时的“望闻问切”,综合分析和判断出白酒的品质。要强调保真是首位,在此基础上定品质、定价值就不难了。
在中国要说白酒哪家强,必须是国酒茅台,相信大家都不陌生,即便没喝过,也都听说过吧!回收茅台酒专家介绍,中国文化有5000年的历史,而酒文化就有3000多年的历史,中国人认为“无酒不成席”,特别是在宴请的时候,那必须得有好酒压轴,而茅台作为一种高端酒,它不仅是宴请的必备,送人的礼品!
那酒标上标注的保质期是假的?
这个就要归咎到《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,上面规定大部分食品需在标签注明“最短保质期”,但酒类商品(即酒精含量大于或等于10%的饮料不需要标注保质期)。
如今市面上绝大多数都是新灌瓶的酒,它们的陈年潜力不高,一般在灌瓶后1-3年内是最适饮用期,一般放至5年后便会慢慢退去原有的风味,10年便会完全丧失葡萄酒特性而变成酸。所以葡萄酒所标注10年保质期是有一定道理的!