淑女与绅士的培养并非一朝一夕可成，也并非是知识渊博者即可，知识储备只是其中的一个方面，更重要的是气质。知识可以开拓一个人的视野，但却未必可以增加一个人的气质修养。真正的淑女与绅士是在日常生活中养成的，举手投足间都透出良好的修养。这种良好修养的基础是礼仪，只有时时谨遵礼仪的孩子才有可能被培养成一个真正的淑女或绅士。

（二） 坐姿、站姿

在中华民族的礼仪要求中，“站有站相，坐有坐相”是对一个人行为举止基本的要求。《弟子规》曰：“勿践阈，勿跛倚，勿箕踞，勿摇髀。”意思说，一个人进门的时候不要踩门槛，站时不要摇摇晃晃、东倒西歪、斜靠着某个物体，坐时大腿与地面平行、小腿与地面垂直，不要抖腿或者跷二郎腿等。

站姿：

1、头正，双目平视，嘴唇微闭，下颌微收，面部平和自然。

2、双肩放松，稍向下沉，身体有向上的感觉，呼吸自然。

3、躯干挺直，收腹，挺胸，立腰。

4、双臂放松，自然下垂于体侧，手指自然弯曲。

5、双腿并拢立直，两脚跟靠紧，脚尖分开呈60度，男子站立时，双脚可分开，但不能超过肩宽。

为了维持较长时间的站立或稍事休息，标准站姿的脚姿可作变化：

①两脚分开，两脚外沿宽度以不超过两肩的宽度为宜。

②以一只脚为重心支撑站立，另一只脚稍曲以休息，然后轮换。

（3）自助餐：

★ 进入餐场后，不要抢先发起“冲锋”。只有在主人宣布开始之后，方可随大家一起排队取食。

★ 在取用自助餐时，应了解取菜的顺序，然后依次而行。取用自助餐的正确顺序应为冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。

★ 取食的时候，每次只取少量的食物，应该本着“多次少取”的原则，不要“一次取个够”。因为，后面还有人在排队。

★ 不要把托盘的每块糕点都吃过一遍，再判断哪一块好吃，而是取出自己想要的那一块糕点。

★ 如果调料是公共用品，那么不要用你的食物去蘸调料。这样很不卫生，更不要用手去蘸调料，然后再舔自己的手指。