一般来说有几种方式，一是自己找一家炸鸡汉堡店去工作一个月左右，学习怎么炸，炸鸡汉堡的各种套餐搭配，然后可以私人联系店铺的原料供应商，如果是别人帮你介绍，次会抽成，很亏。
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培训课程安排：1 炸鸡汉堡等发展史。2 炸鸡粉、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备使用方法。3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。4 千岛酱等各种风味酱的做法。5 各种调味粉的配方。6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
可欣餐饮从业20年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有的星级师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户十分满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
重庆可欣餐饮技术中心就是实实在在做事，把重庆可欣小吃发扬光大，走遍全国各地。满足消费者的需求，同时也给就业者创造一份不少收入的事业。我们保证每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作。先考察确认放心后再签约，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。
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