家常重庆小面的做法 重庆小面培训 重庆小面免加盟 重庆哪里可以学正宗的重庆小面 重庆小面的发源地是哪里 重庆小面的传说谁知道 重庆小面为什么这么出名 重庆小面的红油制作及炒料的制作 重庆小面的红油和底料配方哪里有
重庆小面和普通小面有什么不一样哪里有重庆小面的技术培训
重庆小面16种臊子：炸酱、牛肉、肥肠、酸菜肉丝、榨菜肉丝、泡椒鸡杂、香菇鸡、红烧排骨、焖肉小面、素椒小面、豌豆面、泡萝卜老鸭汤、西红柿丸子、清汤、麻辣小面、担担面（可把面条换成米线、米粉、抄手、饺子、酸辣粉）
1.秘制红油的熬制方法
2.高汤的熬制方法
3.花生米的炒制流程
4.复制酱油的制作
5.混合油的制作流程
6.姜蒜水的制作流程
7.怎么打碗底调料等等
8.臊子的制作方法、保存
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