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咨询人：罗老师
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
军屯锅魁，是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其色泽金黄、油润、外皮酥脆，咸淡宜人，鲜味悠长，深受巴蜀人们的喜爱。
其起源可追溯到三国时期，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵。
“军屯”由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。
正宗的军屯锅魁，选用上等精瘦猪腿肉，切成条形，绞成肉末，选用特粉，还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成，通过煎炸、烘烤两道工序成熟。
在20世纪90年代成都市人民政府将其命名为“成都名小吃”。
重庆可欣餐饮的军屯锅魁制作技术，精选上等食材，采用百年锅魁老店的秘制配方，多种精艺工序精打细烤而成，口感正宗，味道出众。
在市场上拥有的口碑，因此也吸引了不少餐饮创业者来此学习正宗的锅魁技术。
【小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学】
【提供小吃原料配方，学员可独立开店】
【30年历史，30多家连锁学校，师资雄厚】
【老师手把手教学，包教包会，学会为止】
【随到随学，免费住宿】
【400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特】
我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！
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