蜀名厨餐饮培训

红糖糍粑的做法培训

价格:面议 2020-08-12 04:06:24 503次浏览

红糖糍粑是福建省传统的汉族小吃。准备的食材。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。

红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

红糖糍粑是福建省传统的汉族小吃。准备的食材。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。

【学习品种】

推车红糖糍粑

【学习流程】

1.专业人士提供开店技术指导。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

5.备原材料,老师旁边检查指导。

6.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

7.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

8.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。

9.秘制配方的学习,实际动手操作。

【学习时间】

学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~

咨询人:老师 (微信同号)公司电话:

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