全自动定氮仪是由托普云农研发供应，它是采用凯氏定氮法检测物品氮含量以及蛋白质含量计算的专用仪器，可对粮食、食品、饲料、土壤、乳制品、饮料等多种物品进行检测，过程全自动控制，可实现一键式自动添加实际、自动蒸馏分离样品、自动终止蒸馏等。
凭借着普遍的适用性、性和可重复性，全自动定氮仪已经在多个行业中受到了国际的广泛认可，被确定是检测食品中蛋白质含量的标准方法。全自动定氮仪是依据凯式定氮原理设计的自动测氮蒸馏系统，其名字也是由此得来的，全自动定氮仪的作用，简单来说，就是用于测定样品中的蛋白质含量，因此只要是要进行样品的蛋白质测定的话，基本上都需要用到全自动定氮仪。
全自动定氮仪是一款用于食品、谷物、饲料、药品、种子、水、土壤、淤泥、肥料、烟草、沉淀物和化学品中的总氮的含量检测的设备，在农产品检测中心、农业技术推广站、食品企业、谷物和豆制品企业、饲料企业、烟草公司、无机化工企业中广泛应用。
全自动定氮仪的使用，能够快速测定样品的氮含量，配以相应的措施可以有效控制氮含量：测定土壤中的氮含量，可以了解其是否缺少氮含量，是否超标。氮含量缺少，我们可以使用氮肥提高土壤氮含量，反之我们可以减少氮肥的使用。这样能够提高氮肥的利用率，减少氮肥对环境的污染。减少氮肥的开支。我们可以测定食品中的氮含量，防止氮含量超标的反作用。可以用于监测食品安全，防止不良食品流入市场。总之该仪器用处多多，我们可以广泛使用。
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