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防城港新型多功能豆皮机械厂家,全自动人造肉机价格

价格:7800 2020-08-04 08:09:01 850次浏览

城港新型多功能豆皮机械厂家 全自动人造肉机价格

我厂根据当前市场需求,新研制的一种新型多功能豆制品机械。是在传统豆制品机械基本上加以更新改进的,要比传统豆制品机械产量更高,功能更多,更经久耐用,动力更小,是理想的家庭致富机械。同时还有投资小,见效快,风险小,产品易推广的优点,该机生产的产品具有低脂肪高蛋白,含有大量的维生素,是人体生长发育不可缺少的,其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉等营养含量。

本机有两种(1)全自动型(2)简易手工型

生产工艺流程:

精选黄豆——榨油——粉碎——加水搅拌——放入挤出机——成品

人造肉生产设备工艺流程如下:

1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛,使用时应注意调整大豆的流量,流量过大,选豆不精;流量小、效率低下;一般应控制在150-200公斤/小时。

2、大豆脱脂:使用螺旋式榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎:用粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好。

4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜。

5:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形。

牛排豆皮机

大豆是我国主要的油料作物,南北均有,但是长期以来,对大豆加工仅限于生产榨油的加工,对于其生产后的豆粕副产品没有得到深层次的开发和利用,因此,多功能黄豆制品机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦称“素肉制品”或“人造蛋白肉”,这种豆制品因为经过200摄氏度以上高温脱脂脱腥,加热膨化而成,含大豆蛋白质50%以上,它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似,并且无毒、无害无病菌,营养丰富,没有动物肉类的副作用,是一种健康产品之一,对人体十分有益。因此,该食品符合目前人们追求健康,喜吃绿色食品的时尚观念,原料丰富,而且品种繁多,市场需求量大,所以其市场前景十分广阔,必将产生良好的经济效益和社会效益。

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