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食用色素配方还原成分化验

价格:4000 2020-07-07 08:33:18 242次浏览

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食品色素概述:

食用色素包括两种:天白然食用色素和合成食用色素。天然食用色素对身体无害;合成食用色素对人体有害,但在人体可接受的范围内。

天然食用色素来自天然产物,主要是从植物组织中提取的,还包括一些来自动物和微生物的色素。人工合成食用色素是指通过人工化学合成方法制成的有机色素,主要由从煤焦油中分离出来的苯胺染料制成。几乎所有合成色素都无法为人体提供营养,有些合成色素甚至可能危害人体健康。

合成食用色素的危害包括一般性行为,腹泻,突发性(基因突变)和致癌作用。特别地,偶氮化合物的合成颜料的致癌作用更加明显。偶氮化合物在体内分解,并可以形成丙基芳香胺化合物。体内的芳香胺会进行代谢活动,并可能与靶细胞发生相互作用,从而导致癌症。此外,许多食用合成色素除了对自身或其代谢物有毒外,还可能在生产过程中与砷和铅混合。

成都中科溯源——化学改变生活

食用色素成分分析:分析客户提供的食用色素中的有机化学成分和无机化学成分,以及对于每一个成分的质量比!

食用色素元素检测:检测出食用色素中的各种重金属元素的含量,看看存在危害金属元素不!

分析设备:红外、核磁、X衍射、GC-MS、LC-MS等。

样品准备:100至500克(或毫升)不等,瓶装/袋装密闭封装

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