农产品溯源系统是由托普云农研发供应，该仪器可将农产品生产、加工、销售等过程的各种相关信息进行记录并存储，能通过食品识别好在网络上对该产品进行查询认证，追溯其在各环节中的相关信息。该系统已在部分发达国家的食品安全领域中发挥着重大作用。近年来我国层出不穷的食品安全问题在社会上引起了广泛的关注,我国也将食品安全问题提升到国家安全问题的高度。因此,作为一个农产品生产和消费大国,尽快建立并完善农产品溯源系统有着更加重要的意义。
农产品追溯系统是运用了利用先进的物联网、移动互联网、二维码、RFID等物联网技术手段，为消费者打通一条深入了解农产品生产信息可信通路，解决供需双方信息不对称、不透明问题，为农产品安全保驾护航。实现了对农业生产、流通等环节信息的溯源管理，为上级部门提供监督、管理、支持和决策的依据，为企业建立生产、物流、销售的信息流体系。
农产品追溯系统实现农产品质量安全追溯及物流信息管理，贯穿从种植、生产、加工包装，流通，直到消费者的全过程中，切实保障消费者对农产品种植、加工运输等过程相关信息的知情权，进一步提升对农产品物流系统的监管和农产品品牌的建设。系统包括了生产、加工、仓储、运输、零售等环节，提供整套体系的运转与监管。
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