辨别五粮液的真假首先要看商标是不是清晰，如果看起来闪着银光就是真的。其次，要看瓶盖真酒的瓶盖颜色较深，且上下一致，而真瓶灌假酒的，往往瓶盖上半部分和下半部分颜色大小对不上。
辨别茅台酒一个要看瓶盖上有没有辨别码，其次看瓶盖是否平整规则，冒充名酒的很多瓶子都是真的，所以看瓶盖与瓶身的接口处很重要。
冬虫夏草对肾炎、肾功能不全、肾功能衰竭、药物及缺血性肾损害的防治。冬虫夏草可能存在迟发性尿蛋白，降低血清尿素氮、肌酐、肌酐清除率。冬虫夏草可以降低大鼠的死亡率引起的慢性肾功能不全肾切除，改善贫血，降低血清尿素氮和肌酐水平，提高脾淋巴细胞转化率，促进IL-2的分泌，延缓肾功能不全进展。
冬虫夏草水提物肾小管损伤程度可显著降低庆大霉素或环孢素A诱导的大鼠急性肾功能衰竭。从麦角醇甲醇提取物中分离出虫草子实体，可以显著抑制K肾病小鼠肾小球系膜细胞增殖和系膜IgA免疫复合物沉积减少，小鼠的症状有显著的改善。
冬虫夏草保护肾功能主要通过以下环节实现：
1、稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜，防止溶酶体破裂；
2、促进肾小管内皮细胞生长因子的合成和释放，加速肾小管组织损伤的恢复；
3、 乳酸脱氢酶活性降低，保护细胞膜Na，K-ATP酶功能，维持正常肾功能。
专业存放五粮液的方法
1、用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使五粮液的品质更好，并且越放越香。
2、放入深窖储藏
用坛子装好密封后，选择深窖储藏，是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于五粮液的自然老熟。
3、存放时间
一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数**的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点