现在大多数的食品加工厂的污水处理不重视，过着只是安装了设备不加以保养，导致了一系列的故障增加了维修的成本，减少了设备的使用寿命，使设备的处理效果出现大大的折扣，所以在设备安装使用上一定要有所注意。
食品污水处理设备安装的注意事项：
1、基础：设备如放置在地坪以上，只需准备块与设备外形相同的混凝土地坪作为基础。基础承压必须大于4T/M2 ，也同时要求水平、平整。如设备埋设在地坪以下，基础标高必须小于或等于设备标高并保证下雨不会积水，基础一般是素混凝土 (是否配筋视当地地质情况而定)。为提防设备上浮,基础应预埋抗浮环。
2、安装：根据安装图就位，各箱体依次就位，箱体的位置、方向不能放错,互相间距必须准确，并联接好管道。设备就位后，应用绷带把设备和基础上的抗浮环联接，以防设备上浮。
3、在设备中注入污水，检查各管道有无渗漏,若无则在基础内注入清水至30厘米50厘米,即在箱体四周覆土，直至设备检查孔，并平整地面。把电控柜控制线与水泵接通，电控柜与电源接通，接线时注意风机或曝气机的转向，必须与风机或曝气机所指方向相同。
4、调试：污水泵按额定流通量把污水抽入设备内，启动风机或曝气机进行曝气，每天观察接触池内填料情况，如填料上长出橙黄或黑色的一层膜，这一过程一般要7-15天。 如是工业有机废水，先用生活污水培养好生物膜后，再逐渐引入工业污水进行生物膜训化。
5、设备保养：设备必须建立一套定期保养制度。主要转动件是风机,水泵。风机转向不能搞反。要是污水进入风机,，必须清理,更换机油后方能使用。风机启动前必须注意空s气闸门是否打开。风机每运行10000小时必须保养一次。 水泵每运行5000-8000小时必须保养一次。
设备采用的是二级生物接触氧化处理技术，使用的是推流式生物接触氧化法，它的处理效果和完全混合式生物接触氧化池相比远远高出混合式的。而且还比活性污泥池的体积小，砸死水中对于水质的适应性强，耐冲击负荷性能好，出水后水质稳定，不易发生污泥膨胀的状况。池中使用的是新型弹性立体填料，比表面积大，微生物挂膜简单，脱膜，在相同有机物负荷条件下，对有机物的清除效率高，能提高在空气中的氧在水中溶解度。
生物化学池使用的是生物接触氧化法，它的填料体积负荷比较低，微生物是在自身氧化阶断，产生的污泥量较少，一般只需要三个月以上用粪车抽吸或脱水成泥饼外运排一次泥即可。