餐饮作为一个热门的行业，本身就具有市场大、投资小回本快，门槛低的特点，一直以来都是创业者们的的方向。然而，对于一些没有经验、没有技术，资金不足的创业者们，餐饮行业是一个很不错的选择。尤其是面包加盟行业，是创业者的项目。
一、加盟的特点
1、开店期间得到的各种扶持
加盟的一大好处就是创业初期少走弯路，能够快速反应并抓住财富商机，因为总部会提供一系列的扶持，比如店铺选址设计装修、菜单设置、营销策划方案，商业模式经营策略培训等等。
2、收益保障
强劲消费市场是餐饮旺盛的保证，根据有关统计显示，一般经营稳定的市场商品没有什么行业比餐饮业更吸引人。餐饮面包行业的优势在于投资周期短，见效快，做餐饮开面包带你是众多创业者首次创业的优佳选择。
二、单干的特点
1、前期困难重重，失败几率增加
没有了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都是需要自己亲自去办理，营业执照的办理、选址、装修等等，每一项琐碎的工作都要消费巨大的精力。店铺开起来之后还是需要不断摸索的。
2、更多人倾向于选择互联网餐饮进行创业
互联网时代有很多创业者看中了这个商业模式，现在的有很多行业都利用互联网来引流，利用夸张营销、吸引消费者眼球等方式。
三、总结
不管是加盟还是单干，开店的最终目的都是赚钱。开店后一定要用心经营，如果还在犹豫是否创业，选择什么项目的，不妨可以看看餐饮行业，餐饮行业目前比较受大众喜欢的有，奥香帝面包、熊猫森林奶茶、锐尊阿婆牛杂小吃、萨兰尼汉堡等等。这么多的餐饮品牌供大家参考。
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