五粮液能超越茅台吗?
名义上的价格涨了,
但消费者是否认可还是个问题
“五粮液和茅台的价格为什么差这么大?”今年5月份,五粮液2018年度股东大会上,投资者抛出这样一个问题。
今年6月份,五粮液第八代经典上市,终端建议零售价为1199元/瓶,与第七代相比,每瓶涨了100元。8月份,第八代经典终端建议零售价再度上涨200元/瓶。目前第八代经典1399元/瓶的建议零售价,与飞天茅台的官方建议零售价相比,每瓶只低100元。
相较之,近茅台通过大型商超和电商平台直销平价茅台,导致茅台终端零商价格出现下降数百元的现象。毋庸置疑,五粮液在短期内会受到冲击。“终端零售价可能会受到影响,关键看这次提价能不能挺住”,某私募人士对中国新闻周刊表示。
五粮液怎么就沦为白酒行业的老二了?
“以前都是喝浓香,喝惯了酱酒就回不去了”,有网友如是说。在白酒行业,茅台是酱香酒老大,而五粮液是浓香酒的代表。
但刘畅认为,香型是个伪概念,根本的还是品牌力。“就比如香奈儿的包跟爱马仕的包相比,其实质量上不差多少,只是品牌定位和消费者感受不一样。”
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,茅台既是酒也是面子,还是送礼佳品,也是具有金融属性的投资品。曾有网友说,在中国,茅台是仅次于房子的投资品。“其实五粮液第八代精品也想走茅台金融属性这条路,也就是说,赋予第八代精品更多的功能”,朱丹蓬告诉中国新闻周刊。
然而,刘畅认为,五粮液提价所带来的金融属性有限。提价后五粮液每瓶1399元,而茅台的终端零售价还在每瓶2000元以上,两者之间的差距还很大。
他认为,五粮液被茅台超越的核心原因,是之前过度开发品牌,子品牌太多,生产管理问题频出,严重冲击了主品牌的价值。另外,之前厂商之间存在过度的博弈,以及公司对中间环节过度提价,导致终市场出现乱象。
“相比茅台,五粮液的品牌影响力差,制造市场短缺的能力差”,香颂资本执行董事沈萌直言道。
1.品牌
大幅清理低端、系列酒品牌,从800砍到45个,降低对品牌的稀释;
推出新品五粮液,对普五提价,推出超高端产品五粮液501,提升品牌高度;
恢复产品品质,保证所有原酒储存三年后再装瓶投放市场。
2.产品
五粮液的酿造工艺是从每年10几万吨的产量中选出1.5万吨左右的优质基酒做“五粮液”,凡是不够“五粮液”标准的用于生产其它系列酒,这决定了它既要重视五粮液,也要卖系列酒。
为此提出“1+3”五粮液产品策略及“4+4”系列酒产品策略,即做精做细核心产品52度新品五粮液,也打造五粮春、五粮醇、五粮头特曲、尖庄4个全国性大单品,以及五粮人家、百家宴、友酒、火爆4个区域性的单品。
3.渠道
逐步提高渠道利润,调动经销商积极性;渠道下沉,推进百城千县万店工程,加强终端控制能力。推进渠道扁平化建设,导入信息化扫码系统,实施控盘分利,稳定价盘,提升经销商利润。
五粮液的生产人员占比72%,营销人员只有658人,占2.58%,可以看出这家公司重生产轻营销。未来他们重视营销,在社会上招聘销售人员。
4.股权激励
2018年4月,五粮液向公司员工、经销商及战略投资机构募资18.5亿元,让员工和经销商和厂家利益绑定,从治理结构上看,五粮液的高管是持股的,这一点比茅台要强。
五粮液是曾经是白酒老大,后来因经营策略问题沦为老二,但老三老四短期内还是很难超越的,行业属性、地位也决定了五粮液仍是个印钞机,管理层的努力是加分项,目前做的还不错;当前价格有点小贵,买入再等等。
以上分析含乐观成分,部分观点属于拍脑袋,对公司的基本面观察还要继续,纯属个人观点,各位大侠请轻拍。
五、风险
1.消费行为发生改变,需求减少
2.白酒行业周期;行业景气度下滑
3.经营管理失误;规划未达预期
4.产品质量、食品问题