当凉皮凉面撞上黄瓜丝、豆芽、香菜、白萝卜条、红萝卜丁，辅以麻酱、蒜水、醋、酱油，再加入具有画龙点睛效果的辣椒油，嘶溜一口，夏天大概只想享用凉皮凉面。麻辣烫黄焖鸡在武汉的夏天只是过气明星，统统都要给凉皮凉面让道。
凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮*受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。
可欣后期服务：
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
5.根据各店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
【重庆可欣餐饮培训学校培训内容】
1.各种食材的选择、处理
2.各种调味料、酱料的制作
3.油辣子、红油的制作方法配比
4.配菜的选择、处理
5.板料的比例掌握
6.洗面、手工凉皮制作技术
7.红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作
8.盐炒花生制作
凡是拨打本机号码刘老师学项目有惊喜哦】
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦
可欣餐饮创业咨询人：刘老师（微信与手机同号）
刘老师电话：1*8*5*8*1*0*1*1*9*8*0（微信与手机同号）
地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼重庆可欣餐饮培训学校