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现捞现卤，现捞卤菜口感香辣、味感丰富、香气宜人、油而不腻、回味悠长！打破传统卤味工艺，让顾客看得见卤制，看得见新鲜，买得放心，冬天卖热卤，现卤现捞没有淡旺季，传统卤味夏天旺冬天淡
承诺无任何保留，包教会为止，出餐快，省时间，味道好，操作更标准。
现捞卤菜培训课程：
1、的认识和使用比例2、卤水的制作3、现捞糖水的制作4、原材料的处理与初加工5、现卤制作卤制火候控制6、现捞经营模式传授
培训时间：具体的看你的接收能力，一般5到7天即可全部学会，随到随学、时间灵活、可一边上班一边学习、学期不限制、学会为止，承诺包教会。
培训费用：学习优惠力度大、学习1次性收费，中途没任何费用、签订正规合同、学习期间包吃包住、终身技术免费升级、来电咨询学习凭车票报销车费。
培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦（轻轨1号线2A出口）