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正宗烤鱼技术培训内容：
1、泡椒味烤鱼--蒜香味烤鱼--麻辣味烤鱼--豆豉味烤鱼--香辣味烤鱼
2、烤鱼原材料的选购、前期处理、后期存放等细节培训
3、鱼的处理、入味技巧、腌制码味、炭火烤制的注意事项、外焦里嫩
4、烤鱼底料的配方比例、炒制、味道的掌握、后期存放
5、烤鱼成品的制作、整套烤鱼技术操作流程、包教会
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