美术：掌握简笔画线条简约、流畅、夸张等技巧，能独立完成黑板报和墙纸的构图，并在完成儿童画时，能做到线条流畅，形象准确，色彩搭配合理，装饰效果好。
理论：通过幼儿教育指导的发展、幼儿园课程的发展、幼儿园教育活动设计的基本要素以及各领域的案例分析，使学生了解幼儿园最基本的最实用的知识。注重体现新的教育观念，反应现代教育的发展趋势。
作为一个幼儿老师来说，观察力对于他们来说是十分重要的，也是幼师把握幼儿已有经验、了解幼儿发展状况的基本途径。在集体教学活动中，由于幼师要面对的是全体，幼儿的表现也相对有限，因此在集体教学中幼师的观察能力便会对教学起到重要的作用。除了更加有利于开展教学以外，幼儿教师的观察能力在以后的教育中为幼儿提供更有针对性、更适合幼儿发展的材料或活动也是至关重要的。所以南充幼师学校在这里要提醒大家，在校期间一定要多学习，除了专业课知识以外还要不断提升自己的各方面的能力。
教师的言行举止是幼儿模仿的榜样，对幼儿起着潜移默化的作用。是教师队伍中不可忽略的重要力量。她们主要以女性教育者为主，负责教育学龄前儿童也就是幼儿。幼儿教师主要对幼儿进行启蒙教育帮助他们获得有益的学习经验，促进其身心全面和谐发展。幼儿教师在教育过程中的角色决不仅仅是知识的传递者，而且是幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。