舞蹈形体（幼儿体操/舞蹈）掌握幼教专业舞蹈技能，掌握训练方法，提高舞蹈素养。具有适应舞蹈需要的正确身姿、完整、流畅、正确、优美地表演各种风格的舞蹈，掌握舞蹈的基本理论，具有创编幼儿舞蹈、组织幼儿舞蹈教学的能力。
学校十分重视学生综合素质的培养，培养幼儿园欢迎的师资。在注重基础知识学习的同时，加强技能训练，每年都举办幼师专业班学生全员参与的专业技能比武。该校的毕业生基本功扎实，综合素质较高，能够在很短时间内融入到实际工作中去，特别是不需要经过系统的再培训，就能发挥出巨大的潜能。许多用人单位之所以愿意到我校招聘毕业生，不仅仅是因为用人需求，更主要的原因是在该校能挑选到素质全面、适用性强的高层次、高质量的毕业生。他们知识学得扎实，专业技能较强，专业对口，工作勤奋，思想稳定，多才多艺，综合素质高，熟悉幼儿园工作，是具有充分就业准备的毕业生。
作为一个幼儿老师来说，观察力对于他们来说是十分重要的，也是幼师把握幼儿已有经验、了解幼儿发展状况的基本途径。在集体教学活动中，由于幼师要面对的是全体，幼儿的表现也相对有限，因此在集体教学中幼师的观察能力便会对教学起到重要的作用。除了更加有利于开展教学以外，幼儿教师的观察能力在以后的教育中为幼儿提供更有针对性、更适合幼儿发展的材料或活动也是至关重要的。所以南充幼师学校在这里要提醒大家，在校期间一定要多学习，除了专业课知识以外还要不断提升自己的各方面的能力。
幼儿教育学，了解现代教育、幼儿教育的新观念、新思想、新信息，结合我国幼儿教育改革中的新问题、新情况，将理论的阐述和幼儿教育实践中的问题结合起来，进行具体分析和指导。