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智冷库品守护舌尖上的果园,锁住新鲜好味道

价格:面议 2020-03-20 05:50:14 650次浏览

智冷库品冷柜工厂直销,承接各类冰箱冷柜定制及冷库工程。主要生产:冷藏冷冻展示柜、风幕柜、鲜肉柜、熟食柜、保鲜柜、蛋糕柜、岛柜等各类商超冷柜。十三年风冷无霜技术,制冷保鲜专利产品,高端商用冷柜制造商。

现在大伙儿都养生越来越多的人离不开水果,水果的价格也水涨船高,今天智冷库品就跟大家分享一些水果保鲜的方让我们花重金买来的水果一点不浪费的吃进肚子里~

常见水果保鲜法

苹果:在成熟过程中释放的乙烯量非常多,会加速其他水果的成熟和老化。因此在保存它们时,应该尽量将其与其他水果“隔离”。

香蕉:的根部会释放一种气体——乙烯,这种气体会加快香蕉的成熟。用保鲜膜封住根部的香蕉成熟的更慢,保鲜的时间也更长~

葡萄、提子、樱桃:容易腐坏,在保存时不仅要放入冷柜低温保鲜,还要注意将氧气排出,防止水果氧化。注意放入冷柜保存之前,需要将坏的先挑出来,然后放入保鲜盒中。

橙子、橘子:如果短时间不能吃完,冷藏保鲜,金橘、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类果都可以在冷柜内储藏!一般情况下,冷柜冷藏的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。

西瓜、甜瓜:有的瓜比较大,像西瓜、哈密瓜可能一次吃不完,可以把已经切开的瓜用保鲜膜包上(一定要密封),然后放到冷柜冷藏,这种方法也不适合放太长的时间,最长不要超过24小时。如果是个头较小的香瓜,可以将买来就已经被套上网的瓜,放在尽可能的放在干燥、通风、并且阴凉的地方。

山竹:表皮较厚,在低温下可以减少水分的流失,延缓老化。所以,山竹直接放在冷柜里冷藏保存。

芒果:的保存温度是在10℃—13℃,只要低于8度,果皮就会变黑。所以,芒果千万别放进冰箱哦!如果买的芒果较多建议放在纸盒里用纸隔离。不多的话,放在避光通风干燥的地方就可以了!

草莓:是比较娇气的水果,碰着了或遇水容易腐烂,所以不要清洗过再冷藏,水分会使病菌微生物孳生,容易发霉。购买草莓的时候不要买的太多;清洗的草莓要一次性吃完;没有洗的草莓可装进密封袋里放冷柜保存1-2天。

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